德国精选葡萄酒

2014年份Heerkretz酒园雷司令Riesling久藏干型白葡萄酒 — 有机 —

¥ 116.38
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产品描述

酒中带有水蜜桃和柠檬果香,雷司令在流纹岩风成土壤的Heerkretz葡萄园生长,土壤中特殊的矿物成分和盐分使雷司令的酸度合宜,带出酒中丰富的层次变化。

最佳侍酒温度:8-10摄氏度。
食物搭配建议:牡蛎、风干火腿、鱼类、海鲜和意面
参数:酒精11.8%,残糖4.4g/L,酸度6.5g/L (干型白葡萄酒)


温馨提示

雷司令 Riesling
雷司令 Riesling 是德国的优异葡萄品种之一,耐寒及生命力强的特性,使得德国莱茵河流域的葡萄产区广泛种植了雷司令。全球半数以上的雷司令是出自德国,为德国极具代表性葡萄品种。
用雷司令可酿制出各种不同甜度的白葡萄酒,例如有名的德国冰酒、贵腐酒(甜点酒)、微甜或干(dry)白葡萄酒。酸度突出的特性,提高雷司令跟食物搭配的选择型,尤其适合亚洲美食、海鲜和开胃菜。

更多食材🍤与葡萄酒🍷的搭配方式请参考以下PDF文件👇



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