德国精选葡萄酒

Serwazi酒庄起泡葡萄酒

¥ 85.04
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产品描述

【Serwazi酒庄起泡葡萄酒】

起泡葡萄酒是一种富含二氧化碳的常见的葡萄酒种之一,在德语中,这类型的酒有个美丽的名字:珍珠酒。西餐中,起泡酒由于酸度适中多作为餐前开胃酒饮用,也可搭配甜点在餐后一同享用。在起泡酒的发酵过程中,糖和酵母产生的二氧化碳被密封在瓶中,经过二次发酵后,形成了我们喝到的丰富、细致的气泡。

这款来自Serwazi酒庄的起泡葡萄酒有着迷人的夏日果香,清新淡雅的草莓、覆盆子搭载着明亮清澈的酒体,给予感官最极致的享受。冰镇后小酌一口,层层叠叠的绵密气泡在舌尖欢快的跳舞,让味蕾在此刻尽情的绽放,同时,顺滑饱满的酒体在唇齿间嬉闹翻滚,缤纷的果香随之渐渐的蔓延开来,香味悠长,令人难忘。无论是宴请知己,亦或是享受悠闲的个人时光,Serwazi酒庄的起泡葡萄酒都是你不容错过的选择。

【参数】

酸度:6,5 g/l
残糖量:22,3 g/l

【建议搭配】

冰镇后作为餐前开胃酒享用


温馨提示

【美食与美酒】

迷人的馥郁酒香,或饱满或淡雅的丝滑口感,使得千百年来,葡萄酒成为人们餐桌上最受欢迎的佐餐酒之一。西餐中,为了达到用餐口感的极致完美,不同种类的食材通常搭配不同款式的葡萄酒。那么,如何将葡萄酒与中华料理进行搭配,才能相得益彰,最大限度的释放食物与美酒中的香气呢?这绝对不是简简单单的一句“红酒配红肉,白酒配白肉”就能轻松带过的。

葡萄酒与中式料理的搭配讲究的是口感和味道的对比与平衡,通过这种方法达到美食与美酒之间整体的和谐。例如中式料理中常见的蒸鱼、鱼汤或是海鲜料理,因其中细腻的味道,最适宜搭配酒体适中、具有轻微果香气的白葡萄酒、清淡的红葡萄酒或是口感绵密清爽的起泡葡萄酒。用餐时,将酒稍微冰镇降温,酒中淡淡的苦味强调出了鱼类、海鲜中的微甜,食材的鲜美在口中缓缓蔓延开来。

香气四溢的烤肉、热辣酸爽的火锅,是中华饮食中最受欢迎的料理。这些味道浓郁、香料丰富的菜式则最适合搭配具有微甜口感的红葡萄酒或白葡萄酒,酒中淡雅的蜂蜜气息和花朵的芬芳不仅可以中和料理中的辣味,还可以帮助刺激味蕾,提升食欲,是佐配味道浓郁的中华料理的不二选择。

来因盒与Serwazi酒庄祝你用餐愉快!



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